6月23日です。
PASTAーHOUSE  橡面坊




今日は、甲府市中央にあります「PASTA−HOUSE 橡面坊」さんに行ってきました。おヒゲがトレードマークの店長さんの似顔絵の看板もあります。
それぞれ、メニューにファンを持つ人気のお店です。


店内は木目が基調になっています。窓がたくさんあるので自然の光がやわらかく差し込んできます。この窓に飾られたピンクのカーテンはマスターのお母様の手作りのものだそうです。手作りならではの温かさが伝わってきます。


今日は、「橡面坊」さんのオススメのパスタを出していただきました。
まずは、「カレーパスタ」です。カレーの香りが食欲をそそります。このカレーパスタ、具がちょっと変わってるんです。たっぷりのひき肉に大根やタケノコ、いんげんが入っていてちょっと和風なカレーになっています。
この「カレーパスタ」は、辛口・甘口・和風の3種類から選ぶことができます。食べてみて初めてわかる味です!


こちらは、魚介類のトマトソ−スのパスタです。魚介類の旨みがでていて、ほのかな甘味があって懐かしい味のする一品です。


「たらこときのこのパスタ」です。バターの風味があとをひく、ちょっと香ばしい味がしました。この香ばしさは、パリパリに炒めたにんにくのみじん切りが焼いたたらこに加わり香ばしさを引き立てています。そして、にんにくの味があとをひかないのもポイントです。ランチの時でも、デートの時でも気にしないで食べれちゃいます。


「にんにくベースのパスタ」です。とってもサッパリしていて、シンプルなパスタです。このパスタもまた魚介類の旨みがきいていて、おいしさ倍増です!!


「橡面坊」さん一番の辛さを誇る「ペペロンチーノ」です。普通のペペロンチーノと違いトマトソースのパスタなんです。
 辛いのが苦手な方は少し食べるだけでむせてしまう逸品です。でもなぜかハマり手がのびてしまいました。


いただきまーす!どのパスタもおいしくてたくさん食べれます。
このほかにも「橡面坊」さんには個性的なメニューがたくさんあります。トマトキムチのパスタ・納豆パスタ・キムチピザなど・・・どれも想像のつかない味なので食べてみたいです。
そして、パスタにはパンがついてきます。「橡面坊」さんのパスタにはソースが多めにあるので、残ったソースのパンをつけて食べます。


今日、お話を伺いました「橡面坊」のマスターです。お店に入るとトレードマークのおヒゲと素適な笑顔で迎えてくれます。
素晴らしい考察力のマスターの考えた他では味わえないパスタがたくさんあります。


今日ご紹介しました「PASTA−HOUSE 橡面坊」さんは、ドコモユーザーなら誰でも簡単にアクセスできる「モバイルバレー甲府」でも見ることができます。@モードクーポンもありますのでお得に利用してください。
「橡面坊」さんの営業時間は、ランチタイムが、11:30〜14:30(土日は15:00)まで。
ディナータイムが、18:00〜21:00となっています。
定休日は、木曜日になっています。
アクセス方法は、甲府市中央の連雀問屋街の、YMCA青少年センターの前です。


そして、おいしいお料理がでてきたら友達に見せたいですよね。そんな時はFOMA900@のメガピクセルカメラを使うととってもキレイに撮る事ができます。
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いつも持ち歩いてる携帯だからキレイな画像で思い出を残していたいですよね。




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