今週のレポート

２月１１日です。ミッシェル

甲府市朝日にある、かわいらしいパスタのお店をご存知ですか？それがこちら、「ミッシェル」さん！

「ミッシェル」さんは、一人でも気軽に入ることができるアットホームな雰囲気と、おいしい料理が評判のお店。
パスタはもちろん、ピザやリゾットなど豊富なメニューも魅力です。
そして、山梨の食材を使用しての「シェフネットやまなし」にも参加中！「ミッシェル」さんで味わえるのは甲州地鶏を使った料理。３月２０日までの限定メニューです。

そんな中、今日は定番のパスタをご紹介していきます。
ちょっとリッチなランチを楽しむなら、前菜＋パスタ＋サラダ＋ドリンク＋デザートのセット。今なら春色満載のパスタとともに楽しめます。
そんなわけで、こちらが前菜。
五穀米のリゾットなど４種類が一皿に。全て手作りのあったかい味です。

今回イチオシのパスタはこちらの「トマトソースのモッツアレラチーズ」。「ミッシェル」さん特製トマトソースの上に、とろ～りとけたモッツアレラチーズがおいしいパスタです。

サッパリとした甘酸っぱいトマトソースは女性に大人気。ヘルシーなモッツアレラチーズとの相性は抜群です！

こちらは春色満載の「エビと菜の花、ホタルイカのパスタ」。今が旬のプリプリのホタルイカと、湯がいて苦味を抜いた菜の花、そして目にも鮮やかなエビを添えてガーリック風味に仕上げたパスタです。見た目でも、そして味でも春を先取りできちゃいます。こちらも絶品!

創業当時からずっと続けているという、リーズナブルなランチセットは３００円から。その中で味わうことが出来るフォカッチャはお店で焼き上げたもの。オリーブオイルと塩味だけのシンプルなものなんですが、コレがほんとに美味しい！！外側はカリッと。中はフンワリもちもち。ほのかに香るローズマリーの香りが食欲をそそります。

何かもがお店で手作り、そしてどれもこれもが絶品の「ミッシェル」さん。デザートももちろん手作りなんですよ！！
ショートケーキや特製タルトのほかに、この時期限定のハートのガトーショコラ。そしてトリュフや生チョコなんかも楽しめちゃいます。お持ち帰りはもちろん、予約をすれば配達もしてくれるとあって、大人気！お早めに！！

そんなガトーショコラをちょっといただいちゃいました！外側は焼きチョコのようにカリッと。中身はしっとりとチョコが凝縮されています。添えられた生クリームやフルーツと合わせて食べるとより一層美味しい！！
彼にプレゼントしても喜ばれること間違いなしです。

やさしい家庭の味を楽しめる「ミッシェル」さんの情報は、モバイルバレー甲府でも見ることが出来ます。オススメのパスタや、アクセス、営業時間などはもちろん、動画でお店の様子を見れちゃうのも嬉しいですよね。さらにさらに！オンラインクーポンを提示すれば、ドリンク１杯無料サービスも受けられるんですよ！うーん、お得！！

明るいスタッフさんたちの人柄みたいな、ほんわかあったかい料理。「ミッシェル」さんで、イタリアのお母さんの味をお楽しみください。
営業時間は午前１０時半～午後９時まで。定休日は毎週水曜日です。

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